Sommerferienkochkurs in der FBS für 8 - 12 J.

Selber Kochen bringt Spaß am Essen. Richtig lecker kochen steht im Mittelpunkt unserer Sommerwoche. Dabei geht es um frische, regionale und nachhaltige Lebensmittel, aber auch um handwerkliches Kochen und Genuss. Die Kinder und Jugendlichen erlernen den Umgang mit dem richtigen Handwerkszeug in der Küche, lernen z.B. wie man Gemüse schneidet, Eier trennt und wie Küchenregeln die Arbeit beim Kochen und Aufräumen erleichtern.
Wir beginnen zunächst mit einem täglichen vormittags Snack. Danach ist ein Besuch auf dem Bonner Wochenmarkt geplant, bei dem wir unser Gemüse der Jahreszeit entsprechend für den Tag und die leckeren Rezepte einkaufen.
Beim gemeinsamen Essen am hübsch gedeckten Tisch sind Rituale und Tischkultur wichtig. Denn alle sollen sich wohlfühlen. Die Kinder lernen somit selbständig eine Mahlzeit nach Rezept und auch ohne Rezept zuzubereiten, so dass sie alles Erlernte mit viel Selbstvertrauen und Kreativität zu Hause nachkochen können.
Bitte pflegeleichte Kleidung, am besten ein abgetragenes T-Shirt, bequeme Schuhe, eine Schürze und Behälter für evtl. Reste mitbringen.

Ein Kurs für Kinder von 8 bis 12 Jahren mit ihren Eltern vom 26. bis 30.6. jeweils von 8:30 bis 13:45 Uhr.