Ofenkino - Brötchen und Baguettes selber backen

Selbstgemachtes Gebäck ist im Trend und oft viel bekömmlicher. Wir backen leckere Weizenbrötchen, Körnerecken und krosse Dinkelbaguettes.

Unsere Zutaten für ein perfektes Backergebnis: Bio-Mehl, Wasser, wenig Hefe und Salz - und viel Zeit!

Die passionierte Hobby-Bäckerin zeigt, wie man den Teig knetet, formt und anschließend abbackt. Mit einem entsprechenden Zeitplan lassen sich so Sonntagsbrötchen oder Baguettes für den nächsten Grillabend entspannt vorbereiten.

Mitzubringen: 1 Schürze, 2 Geschirrtücher, 1 große flache Frischhaltedose

Lebensmittelkosten: In Höhe von € 5,- sind in der Kursgebühr enthalten.

Kursort HDF: Küche (EG)

Leitung: Marita Cwik - Rosenbach